Khóa học được thiết kế dành cho các bạn mới bắt đầu với pha chế cafe, nhân viên pha chế và các chủ quán mong muốn xây dựng nền tảng chuyên sâu về cà phê. Học viên sẽ được trang bị kiến thức về hạt cà phê, phương pháp chiết xuất và kỹ thuật pha chế theo tiêu chuẩn, giúp tạo nên những ly cà phê chất lượng, đồng đều và phù hợp với nhu cầu kinh doanh.
Lợi ích khi tham gia khóa học
- 100% thời lượng thực hành trên máy pha cà phê chuyên nghiệp
- Lớp tối đa 4 học viên, giảng viên theo sát từng học viên
- Học lại MIỄN PHÍ học phần chưa thành thạo
- Hướng dẫn lựa chọn máy pha, máy xay và thiết bị phù hợp
- Tư vấn xây dựng menu Cafe cho mô hình kinh doanh
- SALE 10 – 15% khi mua các sản phẩm nguyên liệu pha chế tại KAIFOOD
Nội dung đào tạo
- Kiến thức nền tảng về cà phê và các dòng hạt phổ biến
- Kỹ thuật chiết xuất Espresso chuẩn vị
- Pha chế các dòng Cafe truyền thống & hiện đại
- Điều chỉnh công thức theo khẩu vị khách hàng
- Bảo quản nguyên liệu và vệ sinh thiết bị
- Kiểm soát chất lượng và tối ưu chi phí đồ uống
Thông tin lớp học
- Sĩ số: Tối đa 4 học viên
- Thời gian: 6 buổi
- Thời lượng: 2.5h/buổi

Giảng viên
Đỗ Hoàng Dũng
- Hơn 8 năm kinh nghiệm trong ngành đồ uống.
- Đào tạo và chuyển giao kỹ thuật pha chế cho hàng trăm chủ quán và đội ngũ nhân sự trên khắp cả nước.
- Tư vấn và setup nhiều mô hình cà phê, trà sữa, trà hiện đại từ quy mô khởi nghiệp đến chuỗi cửa hàng.
- Dự án tiêu biểu:
- Setup chuỗi MÊ Ê Ê Ê – Đan Phượng
- Setup chuỗi Mõm Cafe – Hải Phòng
- Setup chuỗi LaLap – Trà tươi pha máy

Liên hệ ngay để được tư vấn MIỄN PHÍ về khóa học, lộ trình học phù hợp và các ƯU ĐÃI dành cho học viên mới.
Hotline: 0929 475 222
Email: mkt.kaifood@gmail.com
Địa chỉ: Tầng 4, Tòa nhà H&T Building, Vĩnh Tuy, Hà Nội.
