Bạn muốn khởi nghiệp mở quán cà phê, tìm hướng đi mới trong ngành F&B, hay đơn giản là sở hữu một nghề tay trái có thu nhập tốt?

Khóa học pha chế tổng hợp tại Uni Việt Nam chính là lựa chọn dành cho bạn!

Thời lượng: 5 buổi (học trong 2,5 ngày)
Hình thức học: Đào tạo 1:1 cùng giảng viên giàu kinh nghiệm
Học phí: Liên hệ để được tư vấn chi tiết

Khóa học dành cho ai?

Người đang có dự định mở quán cà phê, trà sữa, sinh tố, nước ép…
Chủ quán muốn học để nâng cấp menu, tối ưu quy trình pha chế
Các bạn trẻ yêu thích nghề pha chế và muốn trở thành Barista chuyên nghiệp
Sinh viên, người đi làm tìm kiếm một công việc part-time hoặc nghề tay trái lâu dài

Bạn sẽ học được gì?

Thành thạo kỹ năng pha chế từ cơ bản đến nâng cao, bao gồm cà phê truyền thống, trà sữa, trà trái cây, sinh tố, nước ép…
Hiểu rõ kiến thức về nguyên liệu, công thức tiêu chuẩn, kỹ thuật trình bày thức uống
Biết cách bảo quản nguyên liệu, xử lý tình huống khi phục vụ khách
Được hướng dẫn xây dựng menu, tính giá cost, định giá bán và tư duy mở quán

Đến với khóa học pha chế tổng hợp của Uni Việt Nam, bạn sẽ thành thạo pha chế nhiều loại đồ uống khác nhau

Ưu điểm nổi bật của khóa học

Giảng viên là Barista/Bartender nhiều năm kinh nghiệm.
Thời gian thực hành chiếm đến 80%, học viên được trực tiếp pha chế dưới sự hướng dẫn của giảng viên.
Cơ sở vật chất hiện đại, mô phỏng quầy bar chuyên nghiệp như ngoài thực tế.
Hướng dẫn bóc tách nguyên liệu, tối ưu công thức giúp tiết kiệm chi phí pha chế.
Tham gia cộng đồng chủ quán, workshop pha chế chuyên ngành hoàn toàn miễn phí.
Hỗ trợ tư vấn mở quán sau khóa học: từ định hướng kinh doanh đến setup menu.

Nội dung chi tiết 5 buổi học

Buổi 1: Tổng quan ngành F&B và công cụ quầy bar

Khái quát ngành đồ uống, xu hướng F&B hiện nay
Giới thiệu thiết bị máy móc, công cụ trong quầy
Tổng quan kiến thức về cà phê

Buổi 2: Chuyên đề cà phê truyền thống

Phân biệt các loại bột cà phê, nguyên lý pha phin
Thực hành ủ phin và ứng dụng pha cà phê theo ly

Buổi 3: Chuyên đề trà trái cây

Kiến thức về các loại trà nền phổ biến
Hướng dẫn ủ trà và pha chế các dòng trà trái cây

Buổi 4: Chuyên đề trà sữa

Pha chế trà sữa truyền thống và hiện đại
Hướng dẫn công thức cân bằng vị, topping phù hợp

Buổi 5: Chuyên đề sinh tố, nước ép

Thực hành pha chế sinh tố, nước ép theo công thức chuẩn
Hướng dẫn cách bảo quản và trang trí sản phẩm

Khóa học có nhiều chuyên đề pha chế khác nhau từ cà phê, trà sữa, trà trái cây,... đến các loại sinh tố, nước ép, — Khóa học có nhiều chuyên đề pha chế khác nhau từ cà phê, trà sữa, trà trái cây,… đến các loại sinh tố, nước ép,…

ĐĂNG KÝ NGAY – KHỞI ĐẦU SỰ NGHIỆP PHA CHẾ CỦA BẠN

Đây không chỉ là một khóa học pha chế – mà là bệ phóng cho hành trình khởi nghiệp F&B của bạn. Dù bạn là người mới bắt đầu hay đã có quán, khóa học sẽ giúp bạn nâng cao tay nghề, tối ưu chi phí và sáng tạo menu hiệu quả hơn.

📞 Liên hệ Uni Việt Nam ngay hôm nay để được tư vấn chi tiết về lịch học, học phí và nhận ưu đãi sớm!

Hotline: 0929 475 222

Email: tbpc.kdbl2@gmail.com

Website: https://univietnam.vn