Trong bối cảnh ngành đồ uống không ngừng đổi mới, việc ứng dụng công nghệ vào pha chế – đặc biệt là sử dụng máy pha trà chuyên dụng – đang trở thành xu hướng tất yếu. Đáp ứng nhu cầu đó, Khóa học trà pha máy đậm vị của Uni Việt Nam ra đời như một chương trình đào tạo chuyên sâu, giúp học viên nhanh chóng nắm bắt kỹ thuật, nâng tầm chất lượng sản phẩm và tối ưu vận hành quầy pha chế.

Khóa học dành cho ai?

Khóa học được thiết kế phù hợp cho các đối tượng:

Người đang chuẩn bị khởi nghiệp mô hình quán trà sữa, trà trái cây hoặc cà phê mang dấu ấn riêng biệt.
Chủ quán đã kinh doanh, mong muốn cập nhật menu, nâng cấp kỹ thuật pha chế hoặc mở rộng quy mô hoạt động.
Nhân viên pha chế, Barista cần nâng cao kỹ năng sử dụng máy pha trà và kiểm soát chất lượng chiết xuất trà nền.

Mục tiêu đào tạo: Tối ưu sản phẩm và vận hành

Khác với các chương trình pha chế truyền thống, Khóa học trà pha máy đậm vị tập trung vào việc làm chủ thiết bị và kỹ thuật chiết xuất trà tự động, hướng đến:

Khai thác tối đa hương vị đặc trưng của các dòng trà như lục trà, ô long, hồng trà, trà đen…
Cân chỉnh chính xác nhiệt độ – áp suất – thời gian để đạt được ly trà chuẩn vị, rõ hậu vị, không đắng – không nhạt.
Ứng dụng nền trà máy trong các sản phẩm hiện đại: trà trái cây, trà sữa, trà sủi bọt (macchiato), trà mix cold brew…
Tối ưu vận hành quầy bar: tiết kiệm thời gian pha chế, đảm bảo sự đồng đều trong từng ly trà.

Bạn sẽ được học cách pha trà đậm vị và ứng dụng nền trà cho các món như trà trái cây, trà sữa, trà sủi bọt (macchiato), trà mix cold brew,…

Ưu điểm nổi bật của khóa học

Đào tạo thực hành chiếm đến 80% thời lượng

Học viên được trực tiếp thao tác trên máy pha trà chuyên dụng, dưới sự kèm cặp 1:1 từ giảng viên có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành.

Giáo trình độc quyền – Tối ưu cho thực tế kinh doanh

Học viên được cung cấp tài liệu công thức pha trà nền, phù hợp với nhiều mô hình: trà sữa, take-away, trà mix trái cây…

Hỗ trợ toàn diện cho người kinh doanh

Tư vấn setup quầy pha chế chuyên nghiệp, lựa chọn máy móc phù hợp, hướng dẫn bảo trì – vận hành máy hiệu quả.

80% thời lượng khóa học là thực hành pha trà pha máy, ngoài ra bạn cũng sẽ được tư vấn và set up quầy pha chế phù hợp

Nội dung khóa học – Cô đọng, thực tế, chuyên sâu

Buổi 1: Làm chủ kỹ thuật pha trà bằng máy

Tổng quan về các dòng máy pha trà phổ biến trên thị trường
Hướng dẫn lắp đặt, sử dụng, vệ sinh máy đúng chuẩn
Kỹ thuật lựa chọn loại trà phù hợp: Ô long, Lục trà, Hồng trà, Bá tước…
So sánh giữa pha trà thủ công và máy pha trà tự động
Thực hành chiết xuất và điều chỉnh thông số theo từng loại trà

Buổi 2: Ứng dụng thực tế vào pha chế đồ uống

Tùy chỉnh công thức trà theo định hướng menu quán
Cách giữ vị trà đậm rõ khi kết hợp cùng trái cây, topping, sữa, macchiato…
Pha chế thử nghiệm các dòng đồ uống phổ biến: trà sữa, trà đào, trà xoài, trà kem cheese…
Thực hành pha chế đồng đều – nhanh chóng – chuẩn vị.

Nội dung khóa học cô đọng, súc tích và thực tế, giúp bạn áp dụng được ngay khi học

Thời gian và chi phí đào tạo

Thời lượng: 2 buổi – học trong 1 ngày (đào tạo 1:1 chuyên sâu)
Chi phí: Vui lòng liên hệ để được báo giá và hỗ trợ tư vấn lộ trình phù hợp với mục tiêu của bạn.

Lý do nên đầu tư vào khóa học này

Việc đầu tư vào kỹ thuật pha trà bằng máy không chỉ giúp đảm bảo sự đồng nhất trong từng sản phẩm, mà còn là cách thông minh để giảm phụ thuộc vào tay nghề nhân viên, đồng thời nâng cao hiệu suất vận hành. Với Khóa học ĐẬM VỊ TRÀ PHA MÁY, học viên không chỉ học cách pha trà ngon – mà còn học cách vận hành quán hiệu quả.

Liên hệ tư vấn miễn phí:

Hotline: 0929 475 222

Email: tbpc.kdbl2@gmail.com

Website: https://univietnam.vn