Trong lĩnh vực F&B, một menu hấp dẫn không chỉ giúp thu hút khách hàng mới mà còn giữ chân khách hàng cũ quay trở lại. Dịch vụ Reset và Nâng cấp menu của Kaifood được thiết kế dành cho các quán muốn làm mới thực đơn, cập nhật xu hướng đồ uống và tối ưu hiệu quả kinh doanh mà không cần thay đổi toàn bộ mô hình.

Chỉ trong 5 ngày, đội ngũ chuyên gia của Kaifood sẽ đồng hành cùng bạn từ khâu đánh giá thực trạng đến xây dựng và triển khai menu mới.

Đội ngũ setup của Kaifood với nhiều năm kinh nghiệm setup, giảng dạy pha chế cho các chuỗi và nhiều mô hình đồ uống khác nhau

Quy trình thực hiện

1. Khảo sát mô hình kinh doanh hiện tại
Đánh giá menu đang sử dụng, đối tượng khách hàng, phong cách quán, xu hướng thị trường và lượng khách để đưa ra định hướng phù hợp.

2. Đề xuất menu mới
Xây dựng danh mục đồ uống phù hợp với mô hình kinh doanh, đảm bảo tính ứng dụng, khả năng bán hàng và bắt kịp xu hướng thị trường.

3. Thống nhất menu với khách hàng
Trao đổi và điều chỉnh để hoàn thiện menu theo mục tiêu kinh doanh và định hướng của quán.

4. Đào tạo nhân sự
Hướng dẫn đội ngũ nhân viên pha chế và phục vụ quy trình thực hiện các món mới, đảm bảo chất lượng đồng đều khi vận hành.

5. Hỗ trợ sau triển khai
Trong vòng 1 tháng sau khi kết thúc hợp đồng, Kaifood tiếp tục hỗ trợ và tư vấn từ xa khi khách hàng cần điều chỉnh hoặc giải đáp các vấn đề phát sinh.

6. Bàn giao nguyên vật liệu và thiết bị
Cung cấp danh sách đầy đủ các nguyên liệu và trang thiết bị cần thiết để triển khai menu mới một cách hiệu quả.

7. Bàn giao tài liệu vận hành
Hoàn thiện hồ sơ bao gồm cost từng sản phẩm, định biên nhân sự và nội quy vận hành, giúp quán dễ dàng quản lý và duy trì chất lượng.

Lợi ích khi nâng cấp menu cùng Kaifood

Cập nhật xu hướng đồ uống mới phù hợp với thị trường.
Xây dựng menu tối ưu theo đúng mô hình kinh doanh.
Chuẩn hóa quy trình pha chế và vận hành.
Nâng cao trải nghiệm khách hàng và gia tăng doanh thu.
Đồng hành và hỗ trợ sau khi triển khai.

Với quy trình bài bản và đội ngũ giàu kinh nghiệm, Kaifood giúp các quán F&B nhanh chóng làm mới thực đơn, tạo sự khác biệt trên thị trường và nâng cao hiệu quả kinh doanh trong thời gian ngắn.

Liên hệ ngay để được tư vấn về dịch vụ!

Hotline: 0929 475 222

Email: mkt.kaifood@gmail.com

Địa chỉ: Tầng 4, Tòa nhà H&T Building, Vĩnh Tuy, Hà Nội.