Kinh doanh xe đẩy cafe là một mô hình lý tưởng cho những ai muốn khởi nghiệp với chi phí thấp nhưng vẫn mong muốn tạo ra lợi nhuận ổn định. Việc đầu tư ban đầu cho mô hình này có thể khá tiết kiệm so với việc mở một quán cafe truyền thống, đồng thời linh hoạt trong việc di chuyển và tiếp cận khách hàng. Tuy nhiên, để kinh doanh hiệu quả, bạn cần lên kế hoạch chi tiết về các chi phí đầu tư, từ xe đẩy, thiết bị pha chế cho đến nguyên liệu và các thủ tục pháp lý.
Trong bài viết này, Univietnam sẽ gợi ý chi phí đầu tư ban đầu cho mô hình kinh doanh xe đẩy cafe. Lưu ý rằng chi phí trong bài là chi phí tham khảo, chi phí thực tế có thể sẽ có chênh lệch cao hơn hoặc thấp hơn tùy trường hợp.
Chi phí đầu tư ban đầu cho mô hình kinh doanh xe đẩy cafe
1. Chi phí đầu tư xe đẩy cafe
Xe đẩy là trung tâm của mô hình kinh doanh này. Các xe đẩy hiện đại thường tích hợp đầy đủ tiện ích như tủ bảo quản, máy pha cafe và thậm chí cả hệ thống nước. Bạn cần lưu ý chọn đúng chiếc xe đẩy có đầy đủ tiện nghi bạn cần để đảm bảo quá trình kinh doanh được thuận tiện nhất.
Chi phí cho một chiếc xe đẩy cafe có thể khác nhau tùy thuộc vào việc bạn mua mới hay mua thanh lý.
- Giá xe đẩy cafe mới thường dao động từ 4 triệu đến 12 triệu VND hoặc hơn tùy vào kích thước, chất liệu và thiết kế. Ví dụ: Xe cà phê 1m2 có giá khoảng 5 triệu đến 10,5 triệu VND. Xe cà phê 1m6 có giá khoảng 9 triệu đến 12 triệu VND.
- Giá xe đẩy cafe thanh lý thường rẻ hơn, dao động từ 1,2 triệu đến 7 triệu VND tùy vào tình trạng và chất lượng. Ví dụ: Xe cà phê thanh lý có thể có giá từ 1,2 triệu đến 3,2 triệu VND. Một số mẫu xe thanh lý chất lượng tốt có thể có giá từ 3 triệu đến 7 triệu VND.
Mua xe mới sẽ đảm bảo chất lượng và bảo hành tốt hơn, trong khi mua xe thanh lý có thể giúp bạn tiết kiệm chi phí ban đầu. Bạn có thể cân nhắc dựa trên ngân sách và nhu cầu kinh doanh của mình.
2. Máy pha cafe và thiết bị pha chế khác
Để đảm bảo chất lượng cà phê, bạn cần đầu tư vào máy pha cafe chuyên nghiệp. Máy pha cafe Ý mới chuyên dùng để kinh doanh có thể có giá từ 40 triệu trở lên, tùy thuộc vào thương hiệu và chức năng.
Đi kèm với máy pha cafe bạn cần một chiếc máy xay hạt chi phí từ 5 – 15 triệu đồng cho phân khúc bình dân.
Tuy nhiên, với mô hình xe đẩy cafe, bạn có thể lựa chọn những dòng máy nhỏ gọn, phù hợp với không gian như Unibar Hi-Tech 88, với giá khoảng 21,9 triệu đồng.
Bên cạnh đó, các dụng cụ khác như máy xay cafe, máy ép trái cây, máy xay sinh tố,… cũng cần được dự trù, với tổng chi phí từ 10-15 triệu đồng.
Nếu bạn sử dụng Unibar Hi-Tech 88 sẽ tiết kiệm được thêm chi phí máy xay cafe khoảng 5 – 15 triệu VND và tiết kiệm bộ dụng cụ barista (tamper, tamp mat, OCD,…) khoảng 1 – 1,5 triệu đồng, do Máy pha cà phê Unibar Hi-Tech 88 đã được tích hợp sẵn bộ dao xay với 35 mức xay, có thể điều chỉnh độ mịn / thô của hạt cafe theo như ý muốn và tích hợp bộ phận nén cafe ngay tại cần gạt.
3. Nguyên liệu pha chế
Bạn sẽ cần chuẩn bị nguyên liệu như hạt cà phê, sữa, đường, và các loại nguyên liệu đi kèm như trà, trái cây tươi nếu mở rộng menu. Mỗi tháng, chi phí này sẽ rơi vào khoảng 3-5 triệu đồng, tùy vào nhu cầu sử dụng và quy mô kinh doanh.
4. Chi phí trang trí và dụng cụ đi kèm
Việc trang trí xe đẩy đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách hàng. Các bảng hiệu, đèn LED, và dụng cụ phục vụ như ly, ống hút, giấy khăn có thể ngốn từ 1-3 triệu đồng. Nếu bạn muốn tạo một phong cách độc đáo, có thể phải chi thêm cho các vật dụng trang trí và thương hiệu.
5. Chi phí giấy phép và thủ tục pháp lý
Bạn cần có giấy phép kinh doanh, an toàn vệ sinh thực phẩm và một số thủ tục pháp lý khác. Chi phí này thường không quá cao, khoảng 2-5 triệu đồng, nhưng lại là điều bắt buộc để hoạt động hợp pháp.
6. Chi phí vận hành hàng tháng
Ngoài chi phí đầu tư ban đầu, việc duy trì xe đẩy cafe cũng có những khoản chi phí cố định như tiền điện nước, nguyên liệu, tiền bảo dưỡng thiết bị và chi phí marketing. Trung bình, bạn sẽ cần khoảng 5-10 triệu đồng mỗi tháng để duy trì hoạt động của quán xe đẩy cafe.
7. Quảng cáo và marketing
Để thu hút khách hàng, bạn cần đầu tư vào các hoạt động marketing như quảng cáo trên mạng xã hội hoặc chương trình khuyến mãi. Chi phí này có thể linh hoạt, nhưng thường từ 2-5 triệu đồng ban đầu để tạo độ nhận diện.
Tổng chi phí đầu tư ban đầu cho mô hình kinh doanh xe đẩy cafe
Tổng chi phí đầu tư ban đầu cho mô hình kinh doanh xe đẩy cafe có thể dao động từ 40-70 triệu đồng, tùy vào quy mô và chất lượng thiết bị mà bạn lựa chọn.
Mô hình xe đẩy cafe là mô hình kinh doanh linh hoạt và tiết kiệm, nhưng vẫn cần sự đầu tư hợp lý và kế hoạch chi tiết để đạt hiệu quả kinh doanh tốt nhất.
Hy vọng thông tin Univietnam chia sẻ hữu ích đối với bạn. Đừng quên theo dõi nhiều bài viết khác của Univietnam về chủ đề F&B nhé!
—————–
Để mua các sản phẩm của Unibar, Uniblend và Zetsu, các bạn liên hệ trực tiếp thông qua hotline, inbox fanpage hoặc mua trực tiếp tại mall của Uni Việt Nam tại các sàn thương mại điện tử Shopee, Tiktok.
- Hotline: 19009207 – 0929.868.345
- Fanpage: Thiết bị pha chế Unibar Việt Nam, Uniblend Việt Nam, Máy pha chế Zetsu hoặc Uni Việt Nam
- Shopee: https://shopee.vn/uni_official_store
—————–
UNI VIỆT NAM
1. Địa chỉ:
- Tầng 2, Tòa B, Chung cư Đồng Phát Parkview Tower, KCN Vĩnh Tuy, Hoàng Mai, Hà Nội.
- Số 2 đường Thuỷ Lợi, phường Phước Long A, Quận 9, thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.
2. Hotline: 19009207 – 0929.868.345
3. Email: info@univietnam.com.vn
4. Website: univietnam.vn