MÁY XAY CÀ PHÊ UNIBAR UBS-K68

Trong pha chế cà phê chuyên nghiệp, chất lượng ly cà phê không chỉ phụ thuộc vào máy pha mà còn chịu ảnh hưởng rất lớn từ máy xay. Một chiếc máy xay ổn định sẽ giúp bột cà phê đồng đều hơn, hạn chế sai số giữa các lần pha và góp phần tạo nên hương vị nhất quán cho từng ly espresso.

Máy xay cà phê Unibar UBS-K68 là dòng máy xay cà phê tự động được thiết kế dành cho quán cà phê, nhà hàng, khách sạn và các mô hình kinh doanh đồ uống chuyên nghiệp. Sở hữu lưỡi dao phẳng 68mm, động cơ mạnh mẽ cùng nhiều chế độ xay thông minh, UBS-K68 mang đến hiệu suất ổn định và trải nghiệm sử dụng thuận tiện cho barista.

Thiết kế hiện đại, phù hợp môi trường pha chế chuyên nghiệp

Unibar UBS-K68 sở hữu thiết kế mạnh mẽ với hai tùy chọn màu sắc đen và trắng, dễ dàng phù hợp với nhiều phong cách quầy bar khác nhau.

Máy được trang bị phễu chứa hạt dung tích lớn lên tới 1650g, giúp giảm tần suất tiếp hạt trong quá trình vận hành, đặc biệt phù hợp với các quán có lượng khách lớn hoặc phục vụ liên tục trong giờ cao điểm.

Với trọng lượng khoảng 13kg, máy có độ đầm chắc cao, hạn chế rung lắc khi hoạt động và mang lại cảm giác ổn định trong suốt quá trình sử dụng.

Lưỡi dao Flat Burr 68mm cho độ đồng đều cao

Điểm nổi bật của Unibar UBS-K68 nằm ở bộ lưỡi dao phẳng (Flat Burr) đường kính 68mm được phủ Titanium.

So với các dòng máy xay phổ thông, lưỡi dao lớn giúp tăng diện tích tiếp xúc với hạt cà phê, từ đó nâng cao hiệu suất nghiền và tạo ra kích thước bột đồng đều hơn.

Lớp phủ Titanium giúp tăng khả năng chống mài mòn, kéo dài tuổi thọ lưỡi dao và duy trì chất lượng xay ổn định trong thời gian dài.

Nhờ tốc độ quay khoảng 1360 vòng/phút, máy có thể xử lý lượng lớn cà phê một cách nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo độ chính xác cần thiết cho các phương pháp pha espresso chuyên nghiệp.

4 chế độ xay linh hoạt cho nhiều nhu cầu sử dụng

Unibar UBS-K68 được trang bị 4 chế độ vận hành khác nhau, giúp người dùng dễ dàng lựa chọn theo thói quen pha chế và nhu cầu thực tế.

4 chế độ xay gồm:

• Chế độ tiêu chuẩn
• Chế độ lựa chọn trước
• Chế độ tự động
• Chế độ xay trực tiếp

Người dùng có thể lựa chọn chế độ xay phù hợp với nhu cầu hoặc thói quen sử dụng.

Hiển thị thống kê chi tiết quá trình sử dụng

Một trong những tính năng đáng giá của UBS-K68 là khả năng theo dõi và thống kê dữ liệu vận hành.

Máy có thể hiển thị:

• Tổng số cốc đã xay (Total Shots)
• Tổng số lần xay Single Shot
• Tổng số lần xay Double Shot
• Tổng số lần xay thủ công

Nhờ đó, chủ quán và barista có thể dễ dàng kiểm soát tần suất sử dụng máy, theo dõi hiệu suất làm việc và xây dựng kế hoạch bảo trì phù hợp.

Hiển thị trạng thái lưỡi dao khi cần bảo dưỡng hoặc thay thế

Sau thời gian dài sử dụng, lưỡi dao sẽ dần bị hao mòn, ảnh hưởng đến chất lượng bột cà phê và hiệu quả chiết xuất.

Unibar UBS-K68 được tích hợp tính năng hiển thị trạng thái lưỡi dao, nhờ đó nếu cần bảo dưỡng hoặc thay thế thì người dùng sẽ biết trước. Điều này giúp người dùng chủ động hơn trong việc bảo trì thiết bị, đồng thời đảm bảo chất lượng cà phê luôn ổn định.

Đây là tính năng thường chỉ xuất hiện trên các dòng máy xay cao cấp dành cho môi trường pha chế chuyên nghiệp.

Giao diện đa ngôn ngữ, dễ sử dụng

Máy hỗ trợ tới 8 ngôn ngữ trong hệ thống bao gồm:

• Tiếng Việt
• Tiếng Anh
• Tiếng Trung
• Tiếng Pháp
• Tiếng Hàn
• Tiếng Tây Ban Nha
• Tiếng Nga
• Tiếng Bồ Đào Nha

Giao diện trực quan giúp người dùng dễ dàng làm quen và thao tác ngay cả khi chưa có nhiều kinh nghiệm sử dụng máy xay cà phê chuyên nghiệp.

Phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh

Với hiệu suất mạnh mẽ cùng khả năng vận hành ổn định, Unibar UBS-K68 phù hợp với:

• Quán cà phê chuyên nghiệp
• Quán specialty coffee
• Nhà hàng, khách sạn
• Mô hình cà phê take-away
• Chuỗi cửa hàng đồ uống
• Trung tâm đào tạo pha chế
• …

Đây là lựa chọn phù hợp cho các đơn vị mong muốn nâng cao chất lượng chiết xuất và chuẩn hóa quy trình pha chế.

Thông số kỹ thuật Máy xay cà phê Unibar UBS-K68

Bảo hành và bảo trì

• Đổi mới trong vòng 15 ngày nếu có lỗi do nhà sản xuất: Khách hàng cần giữ lại tất cả phụ kiện, vỏ thùng để được đổi mới.
• Thời gian bảo hành: 12 tháng.
• Bảo trì trọn đời.