Có nên bán cam ép? Kinh doanh cam ép có lời không?

Bạn đang muốn khởi nghiệp với mô hình quán nước ép? Hay bạn đang kinh doanh đồ uống và muốn tìm một món dễ làm, dễ bán, lợi nhuận cao để thêm vào menu? Vậy thì đừng bỏ qua nước cam ép – món đồ uống tưởng chừng đơn giản nhưng mang lại lợi nhuận không hề nhỏ cho chủ quán!

Trong bài viết này, hãy cùng Uni Việt Nam phân tích chi tiết:

• Chi phí để làm 1 ly nước cam ép
• Lợi nhuận thực tế có thể đạt được
• Và các thiết bị cần đầu tư để pha chế nhanh – đều – đẹp chuẩn quán nhé!

1. Một ly nước cam ép – Lời bao nhiêu?

Câu hỏi tưởng dễ mà không phải ai cũng biết chính xác: Bán 1 ly cam ép thì lời được bao nhiêu?

Theo chia sẻ thực tế từ chủ kênh Shin Nước Ép – một kênh chuyên làm nội dung chia sẻ về kinh doanh nước ép – thì cost để làm 2 ly cam ép 300ml như sau:

Nguyên liệu sử dụng:

• 5 trái cam (khoảng 1.2kg), giá trung bình thị trường: 10.000đ/kg → 12.000đ tiền cam.
• 120ml nước đường pha sẵn để điều chỉnh vị.
• Đá, ly nhựa, ống hút, túi mang đi: tính gọn khoảng 1.000đ/ly.

Tổng cost: 15.000đ cho 2 ly, tức là khoảng 7.500đ/ly.

Giá bán thị trường:

• Tùy khu vực, 1 ly nước cam ép tươi thường bán từ 15.000đ – 20.000đ/ly

Lợi nhuận thực tế:

• Nếu bán 15.000đ/ly, lời khoảng 7.500đ → Lợi nhuận 100%.
• Nếu bán 20.000đ/ly, lời hơn 12.000đ → Lợi nhuận trên 150%.

Và đây là còn chưa tính thêm nếu quán có chương trình upsell như combo 2 ly – giảm giá, hoặc khách gọi thêm topping như thạch, mật ong,…

Kết luận: Với chi phí nguyên liệu thấp, dễ kiểm soát và giá bán hợp lý, cam ép là một trong những món có biên lợi nhuận cao nhất trong ngành đồ uống.

2. Ưu điểm của kinh doanh nước cam ép

Không chỉ có lợi nhuận tốt, bán nước cam ép còn mang lại nhiều lợi thế khác cho người kinh doanh:

Dễ pha chế – Không cần kỹ năng cao

Chỉ cần nguyên liệu tươi, máy ép chất lượng là có thể cho ra thành phẩm ngon – đều vị, không cần phải học pha chế chuyên sâu.

Nguyên liệu phổ biến, dễ nhập

Cam là loại trái cây sẵn có quanh năm, dễ tìm mua tại chợ đầu mối, siêu thị hoặc nhà vườn. Giá dao động không quá mạnh nên dễ ổn định cost.

Phù hợp với nhiều mô hình

Dù là quán nước ép, xe đẩy, café, trà sữa, thậm chí tiệm ăn sáng, nước cam ép đều có thể xuất hiện trong menu như một món dễ bán.

Tốt cho sức khỏe – Được ưa chuộng

Trong xu hướng khách hàng quan tâm đến sức khỏe và dinh dưỡng, cam ép là lựa chọn “an toàn”, dễ thuyết phục người mua.

3. Máy móc hỗ trợ giúp ép cam nhanh – đẹp – chuẩn vị

Để nâng cao năng suất, tiết kiệm thời gian và giữ chất lượng đồng đều giữa các ly, bạn nên đầu tư máy ép cam chuyên dụng thay vì ép tay.

Dưới đây là 2 dòng máy được nhiều quán lựa chọn:

Máy ép cam Uniblend UB-160

• Công suất 160w chạy siêu êm, không ồn.
• Tháo lắp cực nhanh, dễ dàng vệ sinh kể cả ở các xe đẩy nước ép.
• Có thể ép được các loại quả từ nhỏ đến lớn, từ chanh, cam vàng, cam xanh đến bưởi.
• Tay cầm trợ lực và vòi nước chống nhỏ giọt mang lại trải nghiệm ép nhanh chóng, tiện lợi, sạch sẽ.
• Máy chắc chắn, độ bền cao, bảo hành 12 tháng, bảo trì trọn đời.

Chi tiết hơn xem tại đây.

Máy ép cam Zetsu Z-22

• Ép nhanh – trọn vẹn đến giọt cuối cùng, giữ trọn vị tươi ngon.
• Xử lý tốt mọi loại cam, quýt, chanh, bưởi mà không cần gọt vỏ, không làm nước ép bị đắng.
• Thiết kế nhỏ gọn, dễ sử dụng, tối ưu thao tác pha chế.
• Vệ sinh dễ dàng, tiết kiệm thời gian vận hành quán.
• Giá rẻ, tiết kiệm chi phí đầu tư máy móc.
• Máy chắc chắn, độ bền cao, bảo hành 12 tháng, bảo trì trọn đời.

Chi tiết hơn xem tại đây.

Máy xay sinh tố Zetsu Z-01 (Dành cho ai thích hòa tan cam với nước đường)

• Máy xay đa năng, xay cam ép chung với đường và đá.
• Tạo thành phẩm mịn – đều màu – đẹp mắt.
• Dùng được cho nhiều món khác như sinh tố, đá xay.

Ưu điểm: Sử dụng để hòa tan đường với cam ép, giúp ly cam ép có màu sắc đẹp hơn. Có thể sử dụng để pha thêm các loại đồ uống khác như sinh tố, đồ uống đá xay.

Chi tiết hơn xem tại đây.

4. Vậy có nên bán cam ép?

Câu trả lời là: Rất nên!

Nếu bạn đang:

• Mở quán nước ép, café hoặc trà sữa
• Tìm món đồ uống dễ bán, chi phí thấp, lợi nhuận cao
• Muốn thêm món “healthy” để thu hút khách quan tâm sức khỏe

Thì cam ép chính là món “đinh” bạn nên có trong menu. Vừa đơn giản, vừa lời cao, lại không cần nhiều kỹ thuật.

Cam ép là một trong những món kinh doanh vừa “dễ làm – dễ lời – dễ bán”. Với cost thấp, lợi nhuận tốt và phù hợp với mọi mô hình, đây là lựa chọn thông minh cho cả người mới bắt đầu lẫn chủ quán muốn mở rộng menu.

Đầu tư thêm một chiếc máy ép cam chuyên dụng hoặc máy xay đa năng sẽ giúp bạn nâng cấp quy trình pha chế, phục vụ nhanh – đẹp – đều vị – giữ chân khách lâu hơn.

Bạn đã sẵn sàng thêm món cam ép vào menu chưa? Nếu cần tư vấn chọn máy ép phù hợp, đừng ngần ngại nhắn ngay cho Uni Việt Nam để được hỗ trợ nhé!

—————–

Để mua các sản phẩm của Unibar, Uniblend và Zetsu, các bạn liên hệ trực tiếp thông qua hotline, inbox fanpage hoặc mua trực tiếp tại mall của Uni Việt Nam tại các sàn thương mại điện tử Shopee, Tiktok.

• Hotline: 19009207 – 0929.868.345
• Fanpage: Thiết bị pha chế Unibar Việt Nam, Uniblend Việt Nam, Máy pha chế Zetsu hoặc Uni Việt Nam
• Shopee: https://vn.shp.ee/Q39s4So
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@univietnam.vn

—————–

UNI VIỆT NAM

1. Địa chỉ:

• Tầng 2, Tòa B, Chung cư Đồng Phát Parkview Tower, KCN Vĩnh Tuy, Hoàng Mai, Hà Nội.
• Số 2 đường Thuỷ Lợi, phường Phước Long A, Quận 9, thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.

2. Hotline: 19009207 – 0929.868.345

3. Email: info@univietnam.com.vn

4. Website: univietnam.vn