Cân điện tử hay cân cơ tốt hơn? Ưu nhược điểm của cân điện tử và cân cơ

Tháng tám 3, 2022

Nếu bạn là người đam mê, yêu thích làm bánh thì việc sở hữu cho mình một chiếc cân đo nguyên liệu là điều không thể thiếu. Bởi điều kiện cần để có những chiếc bánh thơm ngon, đúng vị thì nguyên liệu phải có độ chính xác cao nên cần lựa chọn chiếc cân phù hợp. Bạn đang băn khoăn không biết liệu cân điện tử hay cân cơ tốt hơn? Vậy cùng Uni Viet Nam tìm hiểu tại bài viết dưới đây.

Có thể bạn quan tâm:

Mục lục Ẩn

1. Ưu nhược điểm của cân điện tử và cân cơ

1.1 Cân điện tử

Ưu điểm:

Nhược điểm:

1.2 Cân cơ

Ưu điểm:

Nhược điểm:

2. Cân điện tử hay cân cơ tốt hơn?

3. Lưu ý khi sử dụng cân điện tử

1. Ưu nhược điểm của cân điện tử và cân cơ

Để biết cân điện tử hay cân cơ tốt hơn thì chúng ta cùng phân tích ưu nhược điểm từng loại.

1.1 Cân điện tử

Cân điện tử là thiết bị đo lường sử dụng mạch điện từ kết hợp với cảm biến từ loadcell. Khi cân sẽ chuyển đổi tín hiệu điện thu thành các số liệu thể hiện khối lượng của vật được cân. Đây là một sản phẩm được sử dụng rộng rãi, thường thấy tại phòng bếp hoặc trong tiệm làm bánh.

Ưu điểm:

Khối lượng của cân vô cùng nhỏ, tiết kiệm không gian bếp. Được thiết kế sang trọng, nhỏ gọn.
Độ chính xác của cân điện tử đến từng gram, cân đo trọng lượng từ 1g-5kg.
Sở hữu chức năng thay đổi đơn vị đạt tiêu chuẩn quốc tế, dễ dàng sử dụng.
Có chế độ trừ bì.
Dễ dàng vệ sinh.

Nhược điểm:

Mặt kính có nguy cơ bị trầy xước nếu vô tình làm rơi khi sử dụng
Giá thành cao hơn so với cân cơ.

1.2 Cân cơ

Cân cơ là loại cân phổ biến được sử dụng trong đời sống hàng ngày, hoạt động dựa trên nguyên lý đàn hồi của lò xo, rất dễ sử dụng.

Ưu điểm:

Thiết kế đơn giản, dễ sử dụng. Độ bền cao.
Cân cơ không cần sử dụng pin.
Giá thành của cân cơ thấp hơn so với các loại cân điện tử.

Nhược điểm:

Độ chính xác không cao. gây chênh lệch so với công thức.
Khối lượng nặng, kích thước to chiếm diện tích, không gian bếp.

2. Cân điện tử hay cân cơ tốt hơn?

Cân điện tử hay cân cơ đều có những ưu nhược điểm riêng. Vậy cân điện tử hay cân cơ tốt hơn?

Về mẫu mã sản phẩm, cân điện tử được thiết kế vô cùng hiện đại và sang trọng, lại có kích thước nhỏ gọn. Điều đó sẽ giúp người dùng có thể cất gọn sau khi sử dụng, giúp tiết kiệm tốt không gian nhà bếp. So với cân cơ khá cồng kềnh với kích thước lớn, chiếm nhiều diện tích. Thì đây là tiêu chí đầu tiên để đánh giá rằng cân điện tử hay cân cơ tốt hơn.

Tùy thuộc vào mục đích sử dụng mà lựa chọn cho mình loại cân phù hợp. Nếu bạn sử dụng cân để cân các đồ vật có trọng lượng lớn (trên 30kg) thì cân cơ sẽ là lựa chọn phù hợp hơn. Nếu sử dụng để cân nguyên liệu trong nhà bếp thì cân điện tử sẽ là lựa chọn hàng đầu.

Cân điện tử hay cân cơ tốt hơn? So với cân cơ, cân điện tử giúp tiết kiệm không gian bếp hơn

Đặc biệt, đối với việc cân nguyên liệu làm bánh trong nhà bếp thì cân điện tử là lựa chọn tốt nhất vì nó chính xác, nhỏ gọn và tiện lợi hơn. Không chỉ vậy cân điện tử còn có chế độ trừ bì, giúp cho người dùng không cần tính toán để trừ đi khối lượng vật đựng như cân cơ.

Nguyên liệu là yếu tố quan trọng tác động tới hương vị của bánh

Đến đây đã có thể kết luận được cân điện tử hay cân cơ tốt hơn nhưng vẫn rất nhiều khách hàng băn khoăn về giá cả của sản phẩm. Mặc dù cân điện tử thường có giá cả cao nhưng trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm dao động từ 200.000-500.000. Vậy nên đừng lo lắng về giá cả, hãy sở hữu cho mình chiếc cân điện tử thôi.

3. Lưu ý khi sử dụng cân điện tử

Trước khi sử dụng cân điện từ cần thực hiện các lưu ý sau:

Loại pin phù hợp là pin AAA với số lượng cần là 2 cục pin cho một lần lắp. Chú ý sao lắp đúng cực âm dương của pin.
Nên đặt cân điện tử ở nơi có bề mặt cứng, bằng phẳng và chắc chắn.
Để khay hoặc giá đựng lên trên mặt cân.

Khi nhấn nút “On/Off” để khởi động cân hãy đợi màn hình hiển thị số “0”, nhấn nút “Unit” để chọn đơn vị đo thích hợp rồi để vật được cân lên khay đựng và chờ kết quả hiển thị trên màn hình.
Sau khi sử dụng cân điện tử xong, nhấn nút “On/Off” để tắt, tránh hao phí năng lượng.

Để biết thêm thông tin về sản phẩm cân điện tử Unitech SU-3011 đến từ Uni Việt Nam, vui lòng:

Liên hệ để được hỗ trợ và tư vấn thêm về các sản phẩm qua Hotline: 19009207
Truy cập vào fanpage của Uni Việt Nam để được tư vấn, cập nhật các thông tin hữu ích về sản phẩm và các chương trình khuyến mãi khi hấp dẫn khi mua hàng.