Máy pha chế cafe là thiết bị không thể thiếu đối với các quán cà phê chuyên nghiệp, quán trà sữa hay thậm chí là những người yêu thích tự tay pha chế tại nhà. Tuy nhiên, việc chọn máy pha chế phù hợp với nhu cầu sử dụng không phải lúc nào cũng dễ dàng. Dưới đây là những tiêu chí cần cân nhắc khi chọn máy pha chế cafe và một số gợi ý về những dòng máy đáng đầu tư như Unibar Hi-Tech 88, Unibar UB-360, và Unibar UB-200.
1. Xác định nhu cầu sử dụng
Trước khi chọn máy pha chế, bạn cần làm rõ nhu cầu sử dụng:
- Mục đích sử dụng: Máy dùng cho quán cà phê chuyên nghiệp, văn phòng hay gia đình?
- Số lượng khách phục vụ: Bạn cần máy có công suất lớn để phục vụ hàng trăm ly mỗi ngày hay chỉ cần pha chế với số lượng ít?
- Loại đồ uống: Bạn có yêu cầu cụ thể về các loại đồ uống như espresso, cappuccino, hay các loại trà pha đậm vị không?
Việc xác định rõ nhu cầu sẽ giúp bạn khoanh vùng các dòng máy phù hợp, tránh lãng phí chi phí cho những tính năng không cần thiết.
2. Các tiêu chí quan trọng khi chọn máy pha chế cafe
2.1. Công suất và hiệu suất
Công suất máy là yếu tố quan trọng quyết định tốc độ và năng suất pha chế. Đối với các quán cà phê có lượng khách lớn, bạn nên chọn máy có công suất lớn để đảm bảo hiệu quả pha chế được tốt nhất.
2.2. Tính năng và độ linh hoạt
Tùy vào loại máy sẽ có những chức năng khác nhau, tuy nhiên bạn nên chọn những máy được tích hợp nhiều tính năng và có khả năng pha chế linh hoạt để tối ưu hóa chi phí.
Ví dụ như máy pha cà phê tích hợp sẵn chức năng xay cà phê, hoặc có thể sử dụng để pha trà đậm vị như Unibar Hi-Tech 88 là một chiếc máy pha cà phê rất phù hợp cho những mô hình kinh doanh muốn tối ưu chi phí vận hành. Máy còn có thể điều chỉnh nhiệt độ, áp suất, lượng nước,… khi pha cafe/trà, giúp hương vị đồ uống được lý tưởng nhất.
2.3. Độ bền và chất lượng
Nên chọn máy có được làm từ chất liệu tốt, độ hoàn thiện cao, khả năng chịu nhiệt tốt và độ bền cao. Điều này đảm bảo thiết bị hoạt động ổn định, giảm chi phí bảo trì và thay thế linh kiện.
2.4. Dễ sử dụng và vệ sinh
Máy pha chế cần được thiết kế đơn giản, dễ vận hành và vệ sinh nhanh chóng để tiết kiệm thời gian cho nhân viên pha chế.
3. Gợi ý máy pha chế cafe phù hợp
3.1. Máy pha cà phê Unibar Hi-Tech 88
Máy pha cà phê Unibar Hi-Tech 88 là dòng máy pha cà phê tự động, phù hợp cho nhiều mô hình khác nhau, từ các quán cà phê, trà sữa chuyên nghiệp và chuỗi cửa hàng lớn cho đến các mô hình trà sữa, cafe xe đẩy, văn phòng, hội nghị,…
Ưu điểm nổi bật:
- Máy pha chế 3 trong 1: Xay cà phê – Pha cà phê – Pha trà.
- Bộ dao xay 54mm cao cấp của hãng Mahlkonig nhập khẩu từ Đức với độ bền xay lên đến 2 tấn cà phê, chất lượng hạt cafe xay đồng nhất.
- Dễ dàng tùy chỉnh các thông số lượng nước, thời gian ủ xả, nhiệt độ,… để phù hợp với nhiều loại cafe khác nhau cho ra hương vị cafe lý tưởng nhất.
- Vòi hơi có thể điều chỉnh áp suất, giúp người dùng dễ kiểm soát trong quá trình đánh sữa; có thể tắt vòi hơi độc lập khi không dùng đến, tiết kiệm điện năng.
- 2 chế độ chiết xuất cà phê: Đơn (Single Shot Espresso), Đôi (Double Shot Espresso); đáp ứng mọi nhu cầu pha chế cà phê pha máy.
- 2 chế độ chiết xuất trà (Trà xanh,Trà đen) chuyên biệt, thông minh, cho ra hương vị trà pha máy hoàn hảo.
3.2. Máy xay trà và cà phê Unibar UB-360
Máy xay trà và cà phê Unibar UB-360 là lựa chọn đáng mua nhất trong phân khúc 5 triệu, với thiết kế 2 trong 1 vừa xay trà vừa xay cà phê, giúp tiết kiệm chi phí. Với khả năng xay linh hoạt, vận hành êm ái, dễ sử dụng và giá hợp lý, Unibar UB-360 đáp ứng tốt nhu cầu pha chế chuyên nghiệp cho các quán cà phê và trà sữa.
Ưu điểm nổi bật:
- Máy xay 2 trong 1: Xay trà – Xay cà phê với 19 cỡ xay thô/mịn khác nhau, chất lượng bột xay đồng đều.
- Công suất 360W, năng suất xay lên đến 35kg/h, đáp ứng được nhu cầu sử dụng của các quán cà phê, trà sữa đậm vị, kể cả các chuỗi.
- Vận hành êm ái, ít tiếng ồn, không rung lắc.
- Phụ kiện dễ dàng tháo lắp, vệ sinh.
- Hộc đựng cà phê thiết kế thông minh, giúp cho bột không bị rơi ra ngoài.
- Giá rẻ, tiết kiệm chi phí, tối ưu năng suất, đáng mua nhất trong phân khúc giá 5 triệu.
- Bảo hành 12 tháng, đổi mới trong 15 ngày nếu có lỗi do nhà sản xuất, bảo trì trọn đời.
3.3. Máy xay trà Unibar UB-200
Nếu bạn muốn tập trung vào các loại trà pha đậm vị, Unibar UB-200 là một lựa chọn không thể bỏ qua.
Ưu điểm nổi bật:
- 10 cỡ xay trà, đáp ứng nhu cầu xay thô/mịn khác nhau.
- Công suất 200W, vận hành ổn định không bị ngắt giữa chừng.
- Lưỡi dao làm từ thép không gỉ cao cấp SUS420 mạ titan – hạn chế gia nhiệt, giúp hương vị trà không bị biến đổi sau khi xay.
- Thiết kế thông minh, dễ dàng sử dụng.
- Nhỏ gọn, không chiếm diện tích quầy bar.
- Bảo hành 12 tháng, 1 đổi 1 trong 15 ngày đối với lỗi do nhà sản xuất, bảo trì trọn đời.
4. Lợi ích khi chọn máy pha chế phù hợp
Việc đầu tư đúng loại máy pha chế mang lại nhiều lợi ích:
- Tiết kiệm chi phí: Máy phù hợp giúp tối ưu hóa hiệu suất và giảm chi phí vận hành.
- Nâng cao chất lượng đồ uống: Đảm bảo đồ uống đạt hương vị chuẩn, đồng đều.
- Tăng tốc độ phục vụ: Đáp ứng nhanh chóng nhu cầu của khách hàng, nâng cao trải nghiệm dịch vụ.
Chọn máy pha chế cafe phù hợp không chỉ giúp bạn nâng cao chất lượng đồ uống mà còn tối ưu chi phí và hiệu quả vận hành. Các dòng máy như Unibar Hi-Tech 88, Unibar UB-360, và Unibar UB-200 là những gợi ý tuyệt vời cho những ai đang cần tìm các dòng máy pha chế cafe có chất lượng tốt mà vẫn đảm bảo mức giá dễ tiếp cận.
—————–
Để mua các sản phẩm của Unibar, Uniblend và Zetsu, các bạn liên hệ trực tiếp thông qua hotline, inbox fanpage hoặc mua trực tiếp tại mall của Uni Việt Nam tại các sàn thương mại điện tử Shopee, Tiktok.
- Hotline: 19009207 – 0929.868.345
- Fanpage: Thiết bị pha chế Unibar Việt Nam, Uniblend Việt Nam, Máy pha chế Zetsu hoặc Uni Việt Nam
- Shopee: https://shopee.vn/uni_official_store
—————–
UNI VIỆT NAM
1. Địa chỉ:
- Tầng 2, Tòa B, Chung cư Đồng Phát Parkview Tower, KCN Vĩnh Tuy, Hoàng Mai, Hà Nội.
- Số 2 đường Thuỷ Lợi, phường Phước Long A, Quận 9, thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.
2. Hotline: 19009207 – 0929.868.345
3. Email: info@univietnam.com.vn
4. Website: univietnam.vn