Cách làm mứt dưa lưới pha trà trái cây tươi ngon, cost rẻ cực đỉnh
Trà trái cây là xu hướng không thể thiếu trong menu của các quán trà sữa, cà phê. Trong đó, trà dưa lưới là một lựa chọn hấp dẫn nhờ vị ngọt thanh tự nhiên và hương thơm đặc trưng. Để tạo nên ly trà dưa lưới ngon chuẩn vị mà vẫn tối ưu chi phí, bạn có thể tự làm mứt dưa lưới tại quán.
Hãy cùng Uni Việt Nam khám phá cách làm mứt dưa lưới siêu đơn giản và cách pha một ly trà dưa lưới mát lạnh nhé!
1. Cách làm mứt dưa lưới – Tươi ngon, tiết kiệm chi phí
1.1. Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1kg thịt quả dưa lưới
- 300g đường cát
- Dụng cụ, máy móc: Máy xay sinh tố Uniblend UB-712, rây lọc, chảo chống dính, phới dẹt
1.2. Các bước thực hiện:
Bước 1: Sơ chế dưa lưới bằng cách gọt vỏ và cắt đôi, giữ lại phần hạt, lấy thịt quả cắt nhỏ.
Bước 2: Dùng rây lọc lấy phần nước cốt từ hạt dưa và sử dụng phần nước cốt đó để làm mứt.
Bước 3: Cho thịt quả, nước cốt hạt dưa, đường vào máy xay sinh tố Uniblend UB-712. Xay trong 30 giây đến khi hỗn hợp mịn mượt.
Bước 4: Để sên mứt, chúng ta đổ hỗn hợp vào chảo, sên lửa nhỏ, khuấy đều và vớt bọt liên tục trong 15 phút.
Bước 5: Khi mứt đạt độ sánh mịn, chắt ra ca đựng và bảo quản trong tủ lạnh. Thành phẩm thu được khoảng 450g mứt dưa lưới.
Lưu ý: Sử dụng Uniblend UB-712 giúp xay nhanh, nhuyễn mịn, không làm tách nước, đảm bảo mứt đạt chất lượng tốt nhất. Tham khảo chi tiết hơn tại đây.
2. Cách pha trà dưa lưới – Công thức định lượng chuẩn
2.1. Nguyên liệu:
- 150ml trà nhài
- 30g mứt dưa lưới
- 10ml nước đường
- 180g đá viên
2.2. Cách thực hiện:
Bước 1: Chiết trà. Dùng máy pha Unibar Hi-Tech 88 để chiết 150ml trà nhài trong 1-2 phút, giúp trà đậm vị, không bị chát.
Bước 2: Cho trà, mứt dưa lưới, nước đường, đá viên vào bình shaker, lắc đều để các nguyên liệu hòa quyện.
Bước 3: Rót ra ly, trang trí lát dưa lưới tươi để tăng phần hấp dẫn.
Thành phẩm: Ly trà dưa lưới có hương thơm tự nhiên, vị thanh mát, cân bằng giữa nền trà đậm đà và vị ngọt dịu từ mứt trái cây tươi.
3. Máy xay sinh tố Uniblend UB-712 và Máy pha cà phê Unibar Hi-Tech 88 – Bộ đôi giúp pha chế trà dưa lưới với cost siêu rẻ
Bạn có biết? Một ly trà dưa lưới thơm ngon có thể tự làm với cost siêu rẻ, giúp quán tối ưu lợi nhuận đáng kể!
- Tự làm mứt dưa lưới vừa đảm bảo chất lượng, vừa tiết kiệm chi phí. Cost rẻ mà chất lượng tươi ngon do 100% là trái cây tươi, khác với các loại mứt đóng chai hàm lượng trái cây thấp. Chỉ cần sử dụng Máy xay sinh tố công nghiệp Uniblend UB-712 để xay nhuyễn hỗn hợp mứt mịn mượt, ngon tròn vị.
- Kết hợp với Máy pha cà phê Unibar Hi-Tech 88 để pha trà chuẩn vị, giúp ly trà trái cây có nền trà đậm đà, hòa quyện với vị ngọt thanh tự nhiên của mứt dưa lưới.
Chi phí cost ước tính:
- Mứt dưa lưới: Chưa đến 5 nghìn đồng/ly.
- Tổng cost (gồm trà, đường, đá…): Chưa đến 10 nghìn đồng (tùy vào nhu cầu và giá cả thời điểm đó). Siêu tiết kiệm mà vẫn đảm bảo chất lượng ly trà ngon – giá tốt.
Nếu bạn muốn tăng lợi nhuận, giữ vững chất lượng đồ uống và nâng cấp menu quán, hãy đầu tư ngay combo Uniblend UB-712 + Unibar Hi-Tech 88!
Tham khảo chi tiết hơn Máy pha cà phê Unibar Hi-Tech 88 có tính năng pha trà đậm vị tại đây.
Hy vọng bài viết của Uni Việt Nam đã giúp bạn có thể làm những ly trà dưa lưới siêu ngon! Đừng quên xem các bài viết khác của Uni Việt Nam để không bỏ lỡ những thông tin hữu ích nhé!
—————–
Để mua các sản phẩm của Unibar, Uniblend và Zetsu, các bạn liên hệ trực tiếp thông qua hotline, inbox fanpage hoặc mua trực tiếp tại mall của Uni Việt Nam tại các sàn thương mại điện tử Shopee, Tiktok.
- Hotline: 19009207 – 0929.868.345
- Fanpage: Thiết bị pha chế Unibar Việt Nam, Uniblend Việt Nam, Máy pha chế Zetsu hoặc Uni Việt Nam
- Shopee: https://vn.shp.ee/Q39s4So
- Tiktok: https://www.tiktok.com/@univietnam.vn
—————–
UNI VIỆT NAM
1. Địa chỉ:
- Tầng 2, Tòa B, Chung cư Đồng Phát Parkview Tower, KCN Vĩnh Tuy, Hoàng Mai, Hà Nội.
- Số 2 đường Thuỷ Lợi, phường Phước Long A, Quận 9, thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.
2. Hotline: 19009207 – 0929.868.345
3. Email: info@univietnam.com.vn
4. Website: univietnam.vn
