Máy đánh bọt sữa nào tốt? Có loại máy đánh bọt sữa cappuccino cầm tay không?

Bọt sữa là một phần không thể thiếu trong các loại đồ uống như cappuccino, latte hay macchiato. Chất lượng của lớp bọt sữa không chỉ ảnh hưởng đến hương vị mà còn góp phần tạo nên sự hấp dẫn về mặt thẩm mỹ cho mỗi ly cà phê. Vì vậy, việc lựa chọn máy đánh bọt sữa phù hợp là điều quan trọng, đặc biệt với các quán cà phê, trà sữa hoặc những người yêu thích pha chế tại nhà. Trong bài viết này, Univietnam sẽ cùng bạn tìm hiểu: “Máy đánh bọt sữa nào tốt?” và gợi ý cho bạn 1 chiếc máy đánh bọt sữa vừa có giá tốt lại cực kỳ chất lượng.

1. Phân loại các loại máy đánh bọt sữa phổ biến hiện nay

1.1. Máy đánh bọt sữa cầm tay

• Kích thước nhỏ gọn, dễ sử dụng.
• Thường chạy pin hoặc pin sạc.
• Tạo bọt cho sữa lạnh hoặc hơi ấm.
• Không phù hợp để làm cappuccino hoặc latte chuyên nghiệp.
• Phù hợp cho: người dùng gia đình pha đồ uống đơn giản như mocha, chocolate, matcha latte.

1.2. Máy sục sữa áp suất cao

• Sử dụng công nghệ sục hơi nước áp suất cao để làm nóng và đánh bọt sữa cùng lúc.
• Tạo bọt mịn, dày, chuẩn cho cappuccino, latte.
• Có thể thay thế hoàn toàn vòi steam của máy pha cà phê espresso.
• Phù hợp để sử dụng pha chế cappuccino, latte, hoặc dùng để hòa tan bột sữa vào trà cho các món trà sữa.
• Lựa chọn tối ưu cho quán cà phê, trà sữa hoặc người pha chế chuyên nghiệp.

2. Có loại máy đánh bọt sữa cappuccino cầm tay không?

Câu trả lời ngắn gọn là không có máy đánh bọt sữa cappuccino cầm tay đúng nghĩa.

Bởi để tạo bọt sữa đúng chuẩn cho cappuccino hay latte, sữa cần được đánh nóng đến khoảng 60°C, kết hợp với việc sục hơi áp suất cao để:

• Làm sữa giãn nở, tạo kết cấu foam bông mịn như kem.
• Đạt độ ngọt tự nhiên do sữa được làm nóng đúng nhiệt độ.

Các loại máy đánh bọt sữa cầm tay thông thường (chạy pin hoặc sạc điện) chỉ có thể tạo lớp bọt cơ bản từ sữa lạnh hoặc hơi ấm, không đủ nhiệt độ và áp suất để tạo ra foam đúng chuẩn cappuccino. Vì vậy, những chiếc máy này không thể thay thế được vòi steam của máy pha cà phê chuyên nghiệp hoặc máy sục sữa áp suất cao.

3. Gợi ý: Máy sục sữa áp suất cao Zetsu Z-121 phù hợp để đánh bọt sữa pha cappuccino, latte

Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị có thể tạo bọt sữa chuyên nghiệp mà không cần đầu tư máy pha cà phê espresso, Máy sục sữa áp suất cao Zetsu Z-121 là lựa chọn hàng đầu.

Ưu điểm nổi bật:

• Giá cực hợp lý, giúp chủ quán tối ưu chi phí đầu tư ban đầu mà vẫn có thiết bị “xịn sò”.
• Vận hành đơn giản, ai cũng có thể sử dụng, không cần kinh nghiệm.
• Tự động ngắt khi đạt nhiệt độ chuẩn, giữ nguyên vị sữa thơm béo, không bị cháy khét hay đắng.
• Công suất mạnh mẽ 2500W + Áp suất ổn định 1.5 bar: Đánh sữa siêu nhanh, bông mịn, tạo foam đẹp, đều.
• Nồi chứa lớn 6L, đáp ứng nhu cầu sục sữa liên tục, kể cả giờ cao điểm.
• Thiết kế nhỏ gọn, tiết kiệm diện tích, phù hợp mọi không gian pha chế, từ xe đẩy đến chuỗi cửa hàng.

Chi tiết hơn về sản phẩm xem tại đây

4. Lưu ý khi đánh bọt sữa chuẩn cho cappuccino và latte

• Luôn sử dụng sữa lạnh trước khi sục để kiểm soát nhiệt độ tốt hơn.
• Nhiệt độ sữa sau khi đánh nên đạt từ 55–60°C, không quá nóng vì dễ tách nước và mất độ ngọt tự nhiên.
• Bọt sữa chuẩn có kết cấu mịn như kem, không có bọt lớn nổi trên mặt.
• Đối với latte art, cần luyện kỹ năng rót để tạo hình đẹp mắt.

Hy vọng bài viết của Univietnam đã giải đáp được câu hỏi “Máy đánh bọt sữa nào tốt? Có loại máy đánh bọt sữa cappuccino cầm tay không?” cho những ai đang quan tâm đến sản phẩm này. Với những ai cần tạo bọt sữa chuẩn cho cappuccino hoặc latte, máy sục sữa áp suất cao như Zetsu Z-121 sẽ là giải pháp toàn diện và tiết kiệm hơn có thể thay thế cho vòi sục của máy pha cà phê espresso.

—————–

Để mua các sản phẩm của Unibar, Uniblend và Zetsu, các bạn liên hệ trực tiếp thông qua hotline, inbox fanpage hoặc mua trực tiếp tại mall của Uni Việt Nam tại các sàn thương mại điện tử Shopee, Tiktok.

• Hotline: 19009207 – 0929.868.345
• Fanpage: Thiết bị pha chế Unibar Việt Nam, Uniblend Việt Nam, Máy pha chế Zetsu hoặc Uni Việt Nam
• Shopee: https://vn.shp.ee/Q39s4So
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@univietnam.vn

—————–

UNI VIỆT NAM

1. Địa chỉ:

• Tầng 2, Tòa B, Chung cư Đồng Phát Parkview Tower, KCN Vĩnh Tuy, Hoàng Mai, Hà Nội.
• Số 2 đường Thuỷ Lợi, phường Phước Long A, Quận 9, thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.

2. Hotline: 19009207 – 0929.868.345

3. Email: info@univietnam.com.vn

4. Website: univietnam.vn