Cafe cốt dừa là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đắng đậm đà của cà phê và vị béo ngậy của cốt dừa, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Đây là một trong những món đồ uống “đắt khách” tại các quán cafe, thu hút thực khách ở mọi độ tuổi.
Bạn đang muốn thêm cafe cốt dừa vào thực đơn của mình? Hãy cùng Univietnam khám phá công thức pha chế cafe cốt dừa chuẩn kinh doanh, kết hợp với các thiết bị hiện đại từ Uniblend và Unibar, để tối ưu hóa quy trình pha chế và nâng cao hiệu quả quán của bạn.
I. Công thức pha chế cafe cốt dừa chuẩn kinh doanh cho các chủ quán
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 40ml cà phê
- 50ml cốt dừa
- 80ml sữa đặc
- 350g đá
2. Các bước thực hiện
Bước 1: Chiết xuất cà phê để lấy 40ml nước cốt cà phê.
Bước 2: Cho các nguyên liệu gồm 50ml cốt dừa, 80ml sữa đặc và 350g đá vào trong cối xay. Xay trong 45 giây.
Bước 3: Sử dụng máy đánh bọt cầm tay đánh bông 40ml cà phê cho đến khi tạo được hỗn hợp bọt bông mịn.
Bước 4: Đổ hỗn hợp bọt cafe vào cốc, sau đó đổ hỗn hợp cốt dừa đá xay lên trên. Vậy là chúng ta đã hoàn thành ly cafe cốt dừa chuẩn kinh doanh, có thể lên đồ phục vụ khách hàng ngay lập tức.
II. Hướng dẫn pha chế cafe cốt dừa chuẩn vị
Để pha chế được ly cafe cốt dừa thơm ngon, bạn cần chuẩn bị đúng nguyên liệu và sử dụng bộ máy pha chế phù hợp để đảm bảo hiệu quả tối ưu.
1. Chiết xuất cà phê chuẩn vị
Bước đầu tiên để tạo nên ly cafe cốt dừa ngon đúng chuẩn là chiết xuất cà phê chất lượng. Sử dụng Máy pha cà phê Unibar Hi-Tech 88 để chiết xuất cà phê nhanh chóng và giữ nguyên hương vị đậm đà. Với khả năng vận hành ổn định, chiếc máy này không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo mỗi shot espresso đều đạt chuẩn hương vị thơm ngon.
2. Xay cốt dừa mịn sánh
Hỗn hợp nước cốt dừa và sữa đặc cần được xay nhuyễn để tạo độ mịn mượt, hòa quyện hoàn hảo. Dùng Máy xay Uniblend 712PLUS, với khả năng xay mịn vượt trội, để đảm bảo phần cốt dừa đạt chuẩn. Đây chính là yếu tố quan trọng giúp món cafe cốt dừa của bạn chinh phục khách hàng ngay từ ngụm đầu tiên.
3. Tạo lớp bọt cafe hấp dẫn
Lớp bọt mềm mịn trên ly cafe cốt dừa không chỉ tăng thêm tính thẩm mỹ mà còn nâng tầm trải nghiệm thưởng thức. Máy đánh bọt Uniblend DC-201 sẽ là công cụ đắc lực giúp bạn tạo lớp bọt mịn màng, đẹp mắt mà không tốn nhiều công sức.
4. Đong đúng lượng nguyên liệu
Tỷ lệ nguyên liệu quyết định hương vị của món cafe cốt dừa. Sử dụng Cân điện tử Uniblend DC-5000 để đo lường chính xác từng thành phần. Cân được thiết kế thông minh, dễ sử dụng, giúp bạn kiểm soát tốt nguyên liệu và đảm bảo chất lượng đồng nhất cho từng ly.
III. Tại sao nên chọn thiết bị pha chế từ Uniblend và Unibar?
- Tiết kiệm thời gian pha chế: Các thiết bị đều được thiết kế tối ưu, giúp bạn giảm thiểu thời gian chuẩn bị và nâng cao năng suất pha chế.
- Đảm bảo chất lượng ổn định: Nhờ khả năng vận hành bền bỉ và chính xác, mỗi ly cafe cốt dừa của bạn đều giữ được hương vị chuẩn ngon.
- Độ bền cao, dễ thao tác: Các sản phẩm từ Uniblend và Unibar đều được làm từ chất liệu cao cấp, phù hợp với mọi mô hình kinh doanh từ quán nhỏ đến chuỗi cửa hàng lớn.
Với công thức pha chế cafe cốt dừa chuẩn kinh doanh cùng sự hỗ trợ của các thiết bị hiện đại từ Uniblend và Unibar, bạn không chỉ tối ưu hóa quy trình pha chế mà còn mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời.
Hãy liên hệ với Uni Việt Nam ngay hôm nay để được tư vấn và hỗ trợ, giúp bạn xây dựng thực đơn quán chuyên nghiệp và độc đáo hơn!
—————–
Để mua các sản phẩm của Unibar, Uniblend và Zetsu, các bạn liên hệ trực tiếp thông qua hotline, inbox fanpage hoặc mua trực tiếp tại mall của Uni Việt Nam tại các sàn thương mại điện tử Shopee, Tiktok.
- Hotline: 19009207 – 0929.868.345
- Fanpage: Thiết bị pha chế Unibar Việt Nam, Uniblend Việt Nam, Máy pha chế Zetsu hoặc Uni Việt Nam
- Shopee: https://shopee.vn/uni_official_store
—————–
UNI VIỆT NAM
1. Địa chỉ:
- Tầng 2, Tòa B, Chung cư Đồng Phát Parkview Tower, KCN Vĩnh Tuy, Hoàng Mai, Hà Nội.
- Số 2 đường Thuỷ Lợi, phường Phước Long A, Quận 9, thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.
2. Hotline: 19009207 – 0929.868.345
3. Email: info@univietnam.com.vn
4. Website: univietnam.vn