Nên chọn máy làm đá nào cho quán cafe, quán bia?
Trong kinh doanh quán cafe hoặc quán bia, đá viên là nguyên liệu không thể thiếu. Không chỉ để làm mát thức uống, đá viên còn ảnh hưởng đến chất lượng hương vị và trải nghiệm của khách hàng. Tuy nhiên, không phải loại đá nào cũng phù hợp cho mọi loại đồ uống. Vậy nên chọn máy làm đá quán cafe, máy làm đá uống bia như thế nào để vừa tiết kiệm chi phí, vừa đảm bảo chất lượng?
Cùng tìm hiểu cách chọn máy làm đá viên cho quán cafe, quán bia trong bài viết dưới đây của Uni Việt Nam nhé!
1. Vì sao nên đầu tư máy làm đá viên thay vì mua đá bên ngoài?
Nhiều chủ quán mới thường chọn phương án mua đá viên sẵn từ các cơ sở bên ngoài để tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu. Tuy nhiên, phương án này tiềm ẩn khá nhiều rủi ro:
- Không kiểm soát được chất lượng vệ sinh: Đá viên không rõ nguồn nước, quy trình sản xuất kém vệ sinh có thể ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
- Phụ thuộc vào bên cung cấp: Giao trễ, thiếu đá vào giờ cao điểm gây gián đoạn hoạt động bán hàng.
- Chi phí lâu dài cao hơn: Dù chi phí ban đầu thấp, nhưng mua đá lâu dài lại tốn kém hơn so với việc đầu tư máy làm đá viên.
Vì vậy, sở hữu máy làm đá cho quán cafe, quán bia là một giải pháp tối ưu giúp chủ quán chủ động nguồn nguyên liệu, đảm bảo vệ sinh và tiết kiệm chi phí vận hành.
2. Đặc điểm đá viên dùng cho quán cafe và quán bia có gì khác?
Trước khi chọn máy, bạn cần hiểu rõ nhu cầu sử dụng:
Đá viên cho quán cafe:
- Chủ yếu dùng cho đồ uống pha chế: trà sữa, nước trái cây, cà phê đá,…
- Ưu tiên đá viên nhỏ, dễ tan để không làm loãng đồ uống nhưng vẫn mát đều.
- Cần số lượng ổn định từ sáng đến tối, đặc biệt vào giờ trưa và chiều.
Đá viên uống bia:
- Bia yêu cầu giữ lạnh lâu hơn nên cần đá viên to, lâu tan để giữ bia mát trong thời gian dài.
- Một số quán cần nhiều đá vào buổi tối – thời điểm cao điểm uống bia.
Do đó, máy làm đá viên uống bia cần cho ra đá viên kích thước lớn hơn so với đá dùng trong cafe, hoặc có thể linh hoạt điều chỉnh kích cỡ.
3. Tiêu chí chọn máy làm đá phù hợp
Để chọn đúng máy làm đá viên cho quán cafe, máy làm đá uống bia, bạn nên dựa vào các tiêu chí sau:
| Tiêu chí | Lý do nên quan tâm |
|---|---|
| Công suất máy | Phù hợp với lượng khách/ngày để không thiếu đá |
| Kích thước đá viên | Phù hợp với loại đồ uống của quán (nhỏ cho cafe, to cho bia) |
| Tốc độ làm đá | Giúp làm đá kịp thời khi nhu cầu tăng cao |
| Tiết kiệm điện năng | Giảm chi phí vận hành hàng tháng |
| Dễ vệ sinh, bảo trì | Giữ máy bền, đá sạch và không ảnh hưởng đồ uống |
| Bảo hành, hỗ trợ kỹ thuật | Tránh rủi ro gián đoạn kinh doanh nếu máy gặp sự cố |
4. Gợi ý dòng Máy làm đá viên Unibar cho quán cafe
Unibar là thương hiệu thiết bị pha chế nổi tiếng với dòng máy làm đá viên cho quán cafe được nhiều chủ quán tin dùng:
- Máy chạy êm, tiết kiệm điện
- Hệ thống làm lạnh nhanh, đá đông đều và sạch
- Dễ lắp đặt, vận hành đơn giản
- Đáp ứng nhiều nhu cầu làm đá khác nhau với năng suất từ 35kg/ngày đến 350kg/ngày
- Bảo hành 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng
Chi tiết hơn về các sản phẩm máy làm đá xem tại đây
Việc đầu tư máy làm đá viên cho quán cafe, máy làm đá uống bia là một bước đi quan trọng giúp bạn tiết kiệm chi phí lâu dài, đảm bảo chất lượng đồ uống và tăng trải nghiệm cho khách hàng. Dựa vào quy mô quán và loại đồ uống phục vụ, bạn có thể lựa chọn máy làm đá với công suất và tính năng phù hợp.
Nếu bạn còn đang phân vân, hãy liên hệ với Unibar để được tư vấn miễn phí và chọn đúng thiết bị giúp quán của bạn hoạt động hiệu quả và chuyên nghiệp hơn mỗi ngày.
—————–
Để mua các sản phẩm của Unibar, Uniblend và Zetsu, các bạn liên hệ trực tiếp thông qua hotline, inbox fanpage hoặc mua trực tiếp tại mall của Uni Việt Nam tại các sàn thương mại điện tử Shopee, Tiktok.
- Hotline: 19009207
- Fanpage: Thiết bị pha chế Unibar Việt Nam, Uniblend Việt Nam, Máy pha chế Zetsu hoặc Uni Việt Nam
- Shopee: https://vn.shp.ee/Q39s4So
- Tiktok: https://www.tiktok.com/@univietnam.vn
—————–
UNI VIỆT NAM
1. Địa chỉ:
- Tầng 2, Tòa B, Chung cư Đồng Phát Parkview Tower, KCN Vĩnh Tuy, Hoàng Mai, Hà Nội.
- Số 2 đường Thuỷ Lợi, phường Phước Long A, Quận 9, thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.
2. Hotline: 19009207 – 0929.868.345
3. Email: info@univietnam.com.vn
4. Website: univietnam.vn
